9月22日，江苏淮安螃蟹养殖户倪克勇在自家蟹塘发现两只全身呈“汉白玉”色的螃蟹，从螃蟹外壳已经能够看到蟹黄，甚至螃蟹的脚也都是白色。倪克勇称： 养殖这么多年从来没见过这样的螃蟹。水产专家汪沐博士表示，汉白玉色的螃蟹疑因是基因问题，不影响正常食用。
延伸阅读： 今年首批阳澄湖大闸蟹进京!防伪蟹扣认清这两种 “秋风起，蟹脚痒”一年一度阳澄湖开捕的日子，又到了。 截图来自央视财经 9月21日，阳澄湖大闸蟹正式开捕，2021年的新款防伪标识也揭开了神秘面纱。记者获悉，为了引导消费者明白消费，今年湖区产阳澄湖大闸蟹与内塘产阳澄湖大闸蟹将首次佩戴不同的防伪标识，以颜色进行区分。 在往年，每只阳澄湖大闸蟹都统一佩戴防伪标识，俗称防伪扣或“戒指”，相当于大闸蟹的“身份证”。防伪专用标识由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会统一制作，符合要求的阳澄湖大闸蟹必须在产地佩戴好标识后才能进行发货和销售。 2020款防伪标识首次对湖区蟹和池塘蟹进行了区分，湖区养殖的阳澄湖大闸蟹标识正面图案为红色，标准化养殖池塘的阳澄湖大闸蟹标识正面图案则为蓝色。 两款标识其它设计一致，形状皆为椭圆形，采用塑料材质，正面主图是中华人民共和国农业农村部农产品地理标志，背面则是溯源二维码和密码。消费者可以扫描二维码、使用点读笔或通过苏州阳澄湖大闸蟹协会官网和公众号查询真伪。 据阳澄湖当地蟹农介绍，阳澄湖湖区水面面积约有16000亩，年产大闸蟹2000多吨，市值约为3至4亿元。“阳澄湖大闸蟹”的年销量通常超过百亿元，市面上销售的其余这些“阳澄湖大闸蟹”中许多都是标准化养殖的“池塘蟹”。 “池塘的水就是阳澄湖的水，所以养出的蟹也不差，但价格不同。”上述蟹农介绍说，正宗湖区蟹的价格通常都在300多元一斤，而且供不应求，池塘蟹则相对便宜。记者获悉，2021年阳澄湖大闸蟹的出水价格较去年持平，湖区产4两公蟹3两母蟹每对价格为160元左右。随着大闸蟹开捕，北京各家阳澄湖大闸蟹专营店都已经做好充分准备，蟹卡销量也不减往年。 9月21日下午，今年的第一网蟹从阳澄湖运送到北京。记者在位于方庄桥南的阳澄湖大闸蟹专营店里看到，保鲜柜、蟹缸、快递箱等一应俱全，销售授权书也在明显位置摆放。由于首日捕捞时间紧，为了赶上最早的抵京航班，基地只发来200多斤大闸蟹，除满足已经预订的顾客外，只余下几十斤可供当日店内零售。 螃蟹哪些人不能吃 螃蟹是非常美味的，而且螃蟹的营养价值也是非常的高的。不过，需要我们注意的是，有几类女性朋友是不可以吃螃蟹的，如果吃螃蟹的话，很容易对身体健康产生一定的影响，所以一定要注意。 哪几类女性不适合吃螃蟹? 1、体质虚汗的人 女性朋友如果体质虚寒的话，是不建议吃螃蟹的，因为如果吃螃蟹的话，很容易给自己的身体带来非常大的危害，所以是一定要注意的。科学研究证明，体质虚寒的女性朋友如果长时间的吃螃蟹的话，很容易加重或者是诱发宫寒的情况，所以一定要注意。 2、脾胃虚寒的女性 脾胃虚寒的女性朋友，也是不建议吃螃蟹的，因为脾胃虚寒的女性朋友，胃部的消化能力都是相对来说比较差的，所以是不建议吃太多螃蟹的，吃太多的话容易出现腹泻和腹部胀痛等一系列的问题。 3、处在经期的女性 女性朋友们在经期的时候，各个方面都是需要尤其注意的，建议是不要吃太多辛辣油腻和生冷的食物的。螃蟹是凉性的，如果吃的太多的话，很容易出现胃部受凉的情况。并且，在日常的饮食生活中，很多食物都是不可以在经期的时候去吃的，比如田螺和螃蟹等，在经期的时候都是不适合食用的。在经期的时候，如果吃的太多的话，很容易出现宫寒和输卵管堵塞等一系列的疾病，一定要多加注意。 4、患病的女性朋友 有疾病的女性朋友，建议平时也是不可以吃太多螃蟹的，比如患有糖尿病和高血压等疾病的人，平时尽量不要吃螃蟹，如果吃螃蟹的话，是很容易加重病情的，所以为了避免这些情况的发生，尽量要不吃或者是少吃螃蟹。 5、孕妇及哺乳期女性 处在哺乳期或者是怀孕的女性朋友，平时建议不吃或者是少吃螃蟹，因为这样的话是很容易引起女性流产的情况的。即使是吃的话，也应该少吃，不可以吃的太多。 温馨提示 螃蟹含有的凉性是比较大的，所以平时应该少吃螃蟹，总是吃螃蟹很容易引起许多的并发症，对身体健康影响是比较大的，而且螃蟹也是一种大补的食物，不适合身体虚弱的人吃。 |
