新京报贝壳财经讯 8月10日,麦当劳在微博发布消息称,麦当劳在中国使用的食品包装材料中没有添加PFASs(全氟和多氟化合物),完全符合国家相关标准。请大家放心。 根据媒体报道,最近一份海外发布的报告称,麦当劳、汉堡王及Wendy's等主要快餐店的食品包装中,检测出有毒物质PFAS。PFAS是与癌症、肝损伤、甲状腺疾病和发育问题相关的一类化学物质。 洋快餐越来越受到大人小孩子的欢迎。几乎所有的孩子都喜欢去快餐店里吃各种汉堡薯条。但是专家研究发现,孩子如果常期吃垃圾食品不但容易发胖,还会对青少年的认知功能带来影响。那么,孩子常吃汉堡薯条有哪些坏处?跟着第一宝宝小编一起了解下吧!
儿童经常吃薯条好吗? 其实,炸薯条是可以吃,但是千万不要多吃。多吃了肯定不好,为什么这样说? 首先,薯条在高温烹调里会产生致癌物。这里并不但指薯条,凡是经过高温油炸的食品,比如烧烤、油炸都是如些。谷类食品在高温油炸里会产生比较多的丙烯酰胺,肉类食品在烧烤中会产生大量的苯并芘物质。这两种物质都是对人体有害的,可能致癌。 其次,家长对于炸薯条之类的食品产生恐慌是没有必要,孩子偶尔吃一次是没什么影响的,而天天吃才会对身体的健康不利。因为吃多了油炸食品,人体摄入有害物质的量就会增加,如果不能及时排除,就有可能导致肥胖,甚至还会有致癌的危险性。但是偶尔吃一次,进入人体的有害物质的量就并不多,同时人体本身具有解毒、排毒功能,慢慢可以消解毒素。(孩子是否营养不均衡?家长可以看这些信号) 营养专家表示:家长只需要提高对油炸食品的警惕性,了解它们对孩子的身体健康具有危害,但是也没必要过于恐慌。 孩子常吃汉堡薯条有哪些坏处?看看家长怎么说? @豆豆妈: 常吃汉堡薯条会影响生长发育期的孩子对必需脂肪酸的吸收。而常吃汉堡薯条里的反式脂肪酸,对孩子的中枢神经系统生长发育会有不良影响。 @蒙蒙妈: 常吃汉堡薯条会降低孩子的记忆力。另外专家研究发现,孩子在青年期饮食习惯不好,老年时更容易患老年痴呆症。 @西西妈: 常吃汉堡薯条会容易发胖。因为反式脂肪酸不容易被人体消化,容易堆积在腹部,当脂肪堆积超来越多,就会变胖。 @朵朵妈: 常吃汉堡薯条会引发冠心病与形成血栓。对于孩子来说,危害特别严重。 @小小妈: 常吃汉堡薯条的孩子,反应时间、智力水平、视觉注意力、学习以及记忆能力都会比其他孩子差。 @小东妈: 常吃汉堡薯条的孩子和不吃的孩子相比,哮喘发病率高出3倍。
现在家长们对于汉堡薯条等洋快餐有了深刻的认识了吧,其实这些食物里的脂肪含量真的很高,所以并不不适合孩子经常吃。 如何控制孩子吃零食?宝宝吃零食5准则 很多妈妈都不敢给宝宝吃零食,因为现在一家就一个孩子,爷爷奶奶爸爸妈妈如果每个人给孩子一点点零食,其实吃到孩子肚子里面的已经是很多,如果再有一些亲戚朋友的话,那么孩子吃的零食就更多了,妈咪们都知道零食过多,对宝宝的饮食规律很不好,那么该如何控制呢?
如何控制宝宝吃零食? 有些家长认为吃零食是一种不良习惯,一点儿都不给孩子吃;有些家长一味满足孩子的口味,要什么给什么,这些都不利于孩子的健康成长。事实上,科学地给孩子吃点零食是有益的。只要爸妈们控制好零食摄入的种类和摄入量就可以了。 给宝宝吃零食一定不能影响正餐,这样会影响宝宝正常的营养摄取,同时,给宝宝买零食时也要有所选择。(宝宝吃饭难题全攻略) 给宝宝吃零食应遵循5个原则: 1、新鲜的、天然的才是最好的。 奶类、蔬果类、坚果类零食既好吃又有营养,少年儿童可以多吃。 2、吃零食不能影响正餐。 孩子吃零食不要距离正餐太近,中间至少相隔1.5~2小时,每天食用零食的次数应该控制在3次,且量不宜过多,睡前也不应吃零食,否则不利于消化吸收及睡眠,还增加了患龋齿的危险。 3、避免无意识吃零食过量。 一般,宝宝在电视时,会无意识的摄入过多的零食,影响正餐的食用。因此建议最好养成有计划食用零食的习惯,预先准备少量或者小包装的零食,避免无意识吃过了头。 4、少吃油炸、过甜、过咸的食物。 油炸食品含有较多的脂肪,会增加肥胖的危险;过甜的食物残留口中会增加患龋齿的危险;咸味过重的零食会增加成年后患高血压的危险。 5、少喝含糖饮料,不喝含酒精饮料。 含糖饮料营养含量低,能量及糖分高,不仅易引起儿童超重和肥胖,还会腐蚀孩子的牙齿。而酒或含酒精饮料对孩子的心、脑、肾、肺等器官都会造成一定程度的损害,还会影响记忆力,因此,还是鼓励孩子多喝些白开水吧。 可供孩子吃的零食有以下几类: 1、饼干蛋糕类。主要的淀粉类零食,可补充小孩总热量摄入的不足。 2、奶制品类。牛奶是人类最好的钙和蛋白质的来源,对儿童生长发育有非常重要的作用,每天要保证儿童摄入约250毫升牛奶和奶制品,如酸奶等。 3、水果类。新鲜水果富有维生素和纤维素,是人体最好的健康零食。调查显示,上海小学生每天吃水果的占56.4%,不喜欢吃的为12.4%。如果孩子不喜欢吃水果,可以用水果片替代。经过烘烤和脱水后的水果片,富含纤维素和矿物质,如苹果片和山楂片。这些食物几乎没有热量,加工过程也不加糖,不经过油炸,是纯天然食品。(3岁大孩子偏食挑食怎么办?) 4、麦片类。麦片有天然麦片、荞麦制成,可补充b族维生素。 5、坚果类。如杏仁、开心果等,这些零食热量较高,应控制摄入量。 所以家长可以给孩子吃零食,但是在给孩子购买零食时要遵循几个原则:含有高糖、高盐、高热量的甜食少给孩子吃,以防引起肥胖、蛀牙、高脂;含有色素、碳酸的饮料和膨化食品、腌制食品、油炸食物,也要少给孩子吃。第一宝宝小编还提醒家长,餐前半小时要限制儿童零食,晚上不要多吃零食。就是要在三次正餐外,给孩子适当加餐,增加一些零食,但主要是果蔬和乳制品等,不能因吃零食影响正餐。 宝宝补钙吃什么好?(3-6岁) 补钙的学问早在婴儿期妈咪应该就知道了,可是宝宝长到3岁以后,补钙是和原来一样呢?还是不同于婴儿期呢?婴儿期的宝宝,因为牙齿很少,补钙食物的选择也比较少,但是3-6岁的宝宝,基本上都会自己吃饭了,所以补钙的最佳途径是食补。下面看看第一宝宝网小编为您推荐的补钙食谱吧! 不同时期宝宝所需钙量不同 0-6个月的小儿,每天需钙量为300毫克; 6个月-1岁,每天需钙量为400毫克; 1-3岁为600毫克; 4-7岁,每天需钙量为800毫克。 宝宝补钙补到几岁 根据儿童保健常规,服用钙制剂补钙补到孩子两岁时就可以了。两岁以后最好通过食物来满足孩子生长发育所需要的钙质,才是正确的补钙方法。(产后缺钙的影响_哺乳期缺钙怎么办?) 科学研究表明,小儿补钙的最佳途径是食补。因为小儿的肠胃功能相对较弱,而补钙产品——碳酸钙、活性钙等有较强的碱性,会刺激小儿的肠胃,引发一系列的不良反应。此外,过量服用钙制剂还会抑制人体对锌元素的吸收,造成缺锌。因此,小儿补钙应以食补为主,通过膳食均衡补钙不但可行,而且更有效、更划算、更安全、更长久。 宝宝补钙吃什么好? 1、奶类是小儿补钙的最好来源,牛奶、羊奶、母乳中都富含钙质; 2、蔬菜中含钙质高的是绿叶菜,如油菜、雪里红、空心菜、大白菜、西兰花等; 3、豆类制品含钙也比较丰富,如黄豆、豆腐、豆皮; 4、蛋类、鱼虾类、动物骨头、虾皮、海带、紫菜、木耳、这些食品都富含钙质。 宝宝补钙食谱推荐 1、美味牛奶粥 原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。 做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。 2、虾皮鸡蛋羹 原料:鸡蛋1个、虾皮适量。 做法: (1)虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。 (2)鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。 (3)放入虾皮后,隔水小火蒸熟。
营养盘点:虾皮营养丰富,尤其含钙量非常高,是优质的补钙佳品,但胆固醇的含量也非常高,妈妈不要给宝宝过量补充。虾皮中还含有大量的蛋白质,比我们常吃的鱼、肉含量都高出许多。虾皮中矿物质含量、种类都非常丰富,如碘、铁、磷等。碘在人体中的含量不多但作用非常大;铁在人体中主要参与氧的配送;而磷的含量与钙吸收的质量直接相关。 |