孕妈妈要为即将到来的分娩做准备了，孕 9 月的饮食中可以添加一些能促进母乳分泌的食物，如鲤鱼汤等。
黑木耳红枣粥
材料：黑木耳 5 克，红枣 5 颗，大米 100 克。 调料：冰糖汁 30 毫升。 做法： 1. 黑木耳放入温水中泡发去蒂洗净，撕成瓣状； 2. 大米淘洗干净;红枣洗净去核； 3. 黑木耳、大米、红枣一起放入锅内，加适量水； 4. 将锅置大火上烧开后转小火熬煮； 5. 待黑木耳软烂、大米成粥后，加入冰糖汁搅匀即成。 营养解析： 黑木耳中含有丰富的胶原物质，可把残留在人体消化系统中的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。另外，此粥还有下奶的功效。
胡萝卜牛肉丝
材料：牛肉 50 克，胡萝卜 150 克，葱花、姜末各少许。 调料：酱油 15 克，盐、淀粉、料酒各适量。 做法： 1. 牛肉洗净切丝，用葱花、姜末、酱油、料酒调味，腌制 10 分钟后再用淀粉拌匀； 2. 胡萝卜洗净去皮，切丝； 3. 炒锅中入油，将腌好的牛肉丝入油锅迅速翻炒； 4. 变色后将牛肉丝拨在炒锅的一角，沥出油来炒胡萝卜丝； 5. 胡萝卜丝变熟后，混合牛肉丝一起炒匀，加盐调味即可。 营养解析： 胡萝卜含有丰富的 β-胡萝卜素，有利于人体生成维生素A，牛肉油脂还有利于人体对胡萝卜中维生素e 的吸收。 |
