营养提示： 番茄与乌鸡的搭配，创新营养，有滋补身心的功效。 主料： 番茄250g，乌鸡肉300g 辅料： 橄榄油适量，盐适量，生粉适量，砂糖适量，番茄汁适量，清水适量，调味鸡汁适量 做法： 1.将番茄洗净，切块； 2.将乌鸡腿洗净，去皮，切条； 3.放入盘子里，加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖、清水拌匀，腌制2小时左右； 4.热锅，倒入适量的橄榄油； 5.放入腌制好的乌鸡腿肉； 6.煸炒至变色； 7.放入番茄块； 8.煸炒一会，盖锅盖，中火焖煮至乌鸡肉断生； 10.揭盖，倒入适量的番茄汁； 11.炒匀，即可关火，装盘。 |
