庄稼的丰硕需要丰腴的养料来滋润，十月怀胎更需要充足的营养做保证。特别是到孕晚期后，准妈妈需要提供更充足的营养来保证胎宝宝的快速发育。 这个时期吃什么？怎么吃？显得特别的重要，跟孕中期不同的是，这时候的准妈妈要带有目的性的去补充营养了。这道食谱很适合现在的准妈妈。
香菇鸡肉粥
食材准备： 大米适量，香菇一个，鸡胸肉适量，胡萝卜一根，西芹适量，盐适量。 做法： 1.将香菇提前泡发，切丝、鸡胸肉切块，胡萝片西芹切丁，备用。
2.将大米放入足量的水，熬制成大米粥。
3.将香菇丝放入锅中，熬制10分钟。
4.将鸡胸肉放入锅中，熬制至变色即可。
5.将胡萝卜丁、西芹丁放入锅中，加入适量的盐，搅拌均匀。
6.盛出即可。
营养功效
孕期适量食用香菇可以刺激食欲，有利于缓解孕期肠胃不适；同时香菇含有多种维生素、矿物质，对促进准妈妈的新陈代谢、提高母体的适应力有很大作用。 鸡肉富含蛋白质、脂肪、钾、镁、磷等多种维生素，能够预防孕期贫血，促进胎宝宝发育；鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的食材，搭配多种蔬菜和菌类，不仅能保证孕期营养，还有利于准妈妈身材的保持。
小贴士
1.米可提前浸泡半小时左右，使大米膨胀，更易熟也更美味。 2.鸡胸肉如果是冷冻的，解冻后用厨房纸吸一下水，口感更佳。 |
