营养提示:奶香红豆是能够有效补血健胃,而且可促进乳汁的分泌,给妈妈全面的营养。红豆所含的营养物质超过了许多食品,如小麦、小米、玉米等。红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能。 准备食材:赤小豆适量、酸奶适量、白糖适量。 做法: 步骤1:红豆用清水淘洗干净。 步骤2:红豆倒入砂锅,加适量清水,开自动档,时间上砂锅一般要煮4小时左右。 步骤3:煮透后的红豆捞出,加入适量白糖,拌匀。 步骤4:将红豆放入酸奶中。 步骤5:搅拌均匀后即可食用。 烹饪小贴士 1、红豆浸泡后比较容易煮烂。 |