香附陈艾炖鸡

健康提示：

香附陈艾炖鸡对妊娠期间小腹冷痛、面色苍白、四肢畏寒、纳少便溏、舌质淡、苔薄白、脉沉弱有效。

食谱原料

鸡1只，香附、陈艾各10克，杜仲巧克，红枣10克，生姜10克，盐8克，鸡粉2克。

制作方法

1.将子鸡去尽内脏，红枣洗净，生姜去皮切成片。

2.锅内烧水

3.待水开后，投入子鸡

4.用大火煮尽血水，捞起洗净。

5.取炖盅一个

6.加入子鸡、香附、陈艾、杜仲、红枣、生姜，调入盐、鸡粉

7.注入适量清水，加盖，隔水炖约3小时即成。