枸杞花生蛋汤

花生果实中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进胎儿的生长发育。准妈妈孕期常食用花生的益处可以预防产后缺乳；可以防治再生障碍性贫血。

食谱原料：

花生（带红衣）100克，枸杞子10克，大枣10枚，鸡蛋1个，红糖50克。

制作方法：

1. 将枸杞子、花生、红枣洗净，浸泡30分钟。

2. 将浸泡好的上述材料加清水，放入砂锅煮30分钟。

3. 在锅中磕入1个鸡蛋，煮成荷包蛋，最后放红糖略煮片刻即可。

小贴士：

鸡蛋熟了再放糖，因为生鸡蛋和红糖相克。