孕妈妈除了像以前那样要保证胎儿的发育需要外，还要预防和改善自身的如水肿、下肢静脉曲张等不适的症状，所以在饮食上要更懂得选择和取舍。
排骨冬瓜汤
材料：猪排骨 250 克，冬瓜 500 克，葱花适量。 调料：精盐、鸡精、胡椒粉各适量。 做法： 1.猪排骨洗净，剁成 3 厘米宽、6 厘米长的小块； 2.温水下锅，煮去血水，捞出备用； 3.冬瓜去皮、瓤，洗净，切成与排骨大小相同的块； 4.锅置火上，放入排骨块，加清水烧开后，转小火炖； 5.在排骨炖至 8 分熟时，下冬瓜块炖熟； 6.加鸡精、精盐、胡椒粉调味，出锅前撒入葱花即可。 营养解析： 冬瓜排水利湿，与排骨同煮有利水消肿、生津除烦的功效。
蜜汁南瓜
材料：南瓜 500 克，红枣、白果、枸杞子、姜片各适量。 调料：蜂蜜、白糖、水淀粉各适量。 做法： 1.南瓜去皮瓤、洗净、切丁;红枣、枸杞子用温水泡发开，待用； 2.切好的南瓜丁整齐地摆放盘里； 3.加入红枣、枸杞子、白果、姜片，入笼蒸 15 分钟； 4.将蒸好的南瓜取出，去掉姜片，轻轻扣入碗里； 5.锅洗干净，上火放少许油，加白糖和蜂蜜，加适量水小火熬制成汁； 6.根据汁的浓度加入水淀粉制成芡汁，并进行适当勾芡即可。 营养解析： 南瓜含有一定的 α-亚麻酸，还有丰富的膳食纤维、维生素和碳水化合物，是预防妊娠高血压的极好食物。 |
