怀孕也要活的优雅，欧风咖喱

欧风咖喱

材料：

牛肉、

洋葱、

胡萝卜

调料：

咖喱块、

原味酸奶(2勺)

准备：

1.胡萝卜洗净去皮，乱刀切成块，牛肉切成粒(1：1)

2.洋葱切成细丝

做法：

1.热油锅，下洋葱丝与牛肉，翻炒至呈金黄色

2.下胡萝卜，一同翻炒约5分钟。

3.锅中加水没过所有食材，盖锅盖中火煮约15分钟。

4.待胡萝卜煮软，转小火，一边搅拌一边放入咖喱块，直至完全融化，再加入原味酸奶。

5.将米饭与咖喱装盘。

tips：

1.西兰花就是水煮一下，然后冷水冲~

2.

加酸奶这一步是可以增加咖喱的醇度哦