健康提示： 1.粉丝有补血、富含碳水化合物、富含铁的作用，适合孕妈妈补铁食用。 2.香菜有健胃、透疹、增强免疫力的作用。 3.青蒜富含胡萝卜素。 4.羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，吃羊肉有助于提高孕妈妈的身体免疫力。 羊肋排500、粉丝1把、葱姜、香菜、青蒜、草果1个、盐、料酒。 做法： 1.羊排洗净，焯水后用热水洗净浮沫；粉丝用温水泡发。 2.将香菜与青蒜分别切碎，分别放入小碟中备用。 3.炖锅内加足水，放入羊排、葱、姜，调入少量料酒，将草果放入香料包，放入锅中，大火烧开后，改小水炖2个小时。 4.往锅中加入粉丝，调入适量盐，一滚后便可起锅。 5.与香菜碟、青蒜碟、油泼辣子一同上桌，吃时依喜好加入香菜、青蒜即可。 |
