在孕中期，胎宝宝仿佛踩上了“风火轮”，正在迅速发育成长中，因此准妈妈需要补充全面且丰富的营养元素来支持胎宝宝的发育。但“吃什么可以补充营养”、“营养食谱怎么做”的问题，总是时刻困扰着准妈妈。 接下来就为大家介绍一道食谱，不仅能满足孕中期准妈妈的营养需求，还有助于胎宝宝的健康发育哦！
清蒸西葫芦 做法 1.食材准备：西葫芦300g，蒜瓣4瓣，香油5ml，食用油15ml，生抽15ml，蚝油5g，食盐2g，小葱1根。
2.西葫芦洗净切片；蒜瓣去皮切末，小葱洗净切碎。
3.将西葫芦片整齐码放于盘中，淋上香油。
4.蒸箱设置100℃，10分钟，将西葫芦放入蒸制。
5.热锅热油，倒入蒜蓉爆香，盛出。
6.西葫芦蒸至8分钟时，取出，均匀淋上蒜蓉，再放入继续蒸制。
7.将生抽、食盐、蚝油混合均匀，制成调料汁。
8.蒸好的西葫芦取出，淋上葱绿及调料汁即可。
营养价值 西葫芦含有较多维生素c、葡萄糖、蛋白质、钙等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结、增强免疫力的功效。 清炒西葫芦口感比较清淡，但是营养非常丰富，很适合准妈妈食用。
小贴士 西葫芦本身水分较大，加工时间不能太久，否则口感不好。 |
