健康提示: 面粉中含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质都是孕妈妈非常需要的,而且这道菜有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 材料: 日本进口绿藻面1包、山葵酱少许、海苔丝少许、水5杯、酱油1杯、沙糖少许、味素少许。 做法: 1.先将水、酱油、沙糖、味素少许先煮滚放凉,冰在冰箱备用。 2.清水滚后放下面干。 3.面再滚后关小火,约煮10-12分钟左右。 4.面煮好时冲冰水冷却为止。 5.山葵酱少许、海苔丝放进冰箱要吃时再拿出来。 6.吃时面汁以个人口味放适量山葵酱,海苔丝。 7.面粘调好的凉面汁即可食用。 |