压力大要补钾，蒜蓉娃娃菜

原料：蒜蓉、娃娃菜、姜葱蒜、油盐、酱油。

做法

1、娃娃菜沥水，将菜整株分切，装盘隔水蒸 6～8 分钟至熟

2、将尖椒切圈，葱切末，蒜切茸、火腿切丝

3、油锅烧温热，放入火腿煎炒 1 分钟捞出

4、将蒸好的娃娃菜取出，将盘中菜汁倒入小碗中备用，将火腿丝铺在娃娃菜上面

5、油锅烧热，将辣椒、蒜茸煸香

6、娃娃菜的蒸菜汁，加酱油、白糖、盐调味，用水淀粉勾薄芡

7、将锅中熬煮的味汁收浓，淋在娃娃菜上，撒上葱花就可以吃啦