醋熘大白菜，促代谢

原料：

大白菜 500 克，蒜末 10 克。盐 3 克，味精 2 克，白糖3克，陈醋、水淀粉、食用油各适量。

做法：

1. 将洗净的大白菜切成条，装入盘中，备用。

2. 热锅注油，倒入蒜末，爆香。

3. 倒入大白菜，翻炒约 1 分钟至大白菜变熟软。

4. 加入味精、盐、白糖。

5. 倒入陈醋。

6. 快速翻炒均匀至入味。

7. 倒入水淀粉。

8. 快速拌炒均匀。

9. 把菜盛出，装盘即可。

经常吃些大白菜，可以促进机体新陈代谢，对母体和胎儿都有好处。