孕早期贫血气虚，身体疲累该吃什么？这是很多准妈妈的疑问。 孕早期的准妈妈们普遍消化能力减弱，容易气血两虚。这时可以试试营养丰富、易消化的胡萝卜山药炖羊肉。富含蛋白质的羊肉搭配上易消化的山药、胡萝卜等食材，还能保证铁、维生素c和优质蛋白质的吸收，有效改善准妈妈贫血气虚的情况，提高准妈妈的身体素质，值得准妈妈食用哦。 要注意的是，如果天气很热，或者准妈妈有发热、牙痛等上火的症状时，就不建议食用这道孕期餐。
胡萝卜山药炖羊肉
原料：
羊肉50g，洋葱50g，山药30g，胡萝卜50g，生姜（带皮）2片，小茴香4~5颗，花椒3~4粒，水约800ml。
做法：
1.羊肉切块，洋葱切块，胡萝卜、山药去皮切块。
2.将羊肉、小茴香、花椒、生姜放入锅内，加水没过食材。
3.去掉浮沫，煮至熟透。
4.取400ml汤和羊肉盛入干净的锅中，放入洋葱、胡萝卜、山药，小火煮十分钟。
5.出锅，趁热喝。
小贴士：
羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素。胡萝卜富含大量的胡萝卜素及多种氨基酸，能够提高准妈妈的身体素质。 |
