健康提醒：芦笋含丰富的叶酸、蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素，是孕期的理想食物。怀孕期间，由于激素分泌产生变化，很容易引致便秘，多吃芦笋还可有效缓解便秘症状。 食谱原料：午餐肉罐头半盒、芦笋500克，胡萝卜数片，姜片适量，蚝油、生抽、白糖、水淀粉、香油、高汤各适量。 制作方法： 1.午餐肉罐头切适于入口的小片备用。芦笋洗净，汆水，冲凉后，沥干水分。 2.锅内放入高汤煮沸，放入芦笋煮熟，排放碟上。 3.另起锅放油烧热，放入姜片爆香，再加入胡萝卜片、午餐肉，然后加入蚝油、生抽、白糖，煮滚后，用水淀粉勾薄芡，淋在芦笋上，淋少许香油即可。 |
