怀孕3个月后,准妈妈的早孕反应即将结束,加上胎宝宝发育迅速,很多准妈妈会突然间胃口大开,想吃就吃。在放纵食欲的时候,准妈妈也要考虑到饮食的健康原则,食物最好以清淡、易消化为主,不要因为暴饮暴食而给肠胃增加负担。 建议准妈妈不要一次吃太多,少食多餐为最佳,否则损伤了脾胃,养成暴饮暴食的习惯,不仅会影响自身健康,还可能导致胎宝宝过大而引发诸多并发症。
菠菜鸡蛋卷
原料:鸡蛋1个,菠菜叶50g,盐、香油适量。 做法: 1.将鸡蛋打入碗中,并搅匀成蛋液。 2.将锅放在火上,刷一层薄薄的植物油,倒入鸡蛋液,摊成鸡蛋饼,取出后用厨房纸吸走蛋饼两面的油。 3.菠菜叶洗干净后焯一下水,捞出沥干水,剁成菠菜泥,挤干去多余水分,加入盐和香油拌匀。把拌好的菠菜泥放到蛋饼上,卷起,切段装盘。
小贴士:
鸡蛋中含有丰富的蛋白质和钙质,而菠菜中含有丰富的维生素与其他营养物质,可以提高准妈妈的食欲,促进食物的消化,对慢性便秘、痔疮有治疗的功效,还有利于胎宝宝的视力发育哦。 |