健康提示:
1、胡萝卜有下气补中、调肠胃、安五脏之功效;土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,梨能生津润燥,清热化痰。 2、鸡蛋沙拉营养丰富,富含多种维生素、矿物质和蛋白质,既清淡、易消化,又能健脾益气,很适合孕妈妈食用。 材料: 土豆100克、蛋2个、梨1个、胡萝卜1小根、甜豆2勺。
调料: 沙拉酱、橄榄油、盐、糖各适量。
做法: 1、将胡萝卜洗净; 2、梨洗净,去皮和核;土豆去皮,洗净,蒸熟; 3、蛋煮熟,蛋黄压碎,蛋白与其他材料均切丁; 4、将胡萝卜、梨、蛋白、土豆、甜豆与调料拌匀撒上碎蛋黄即可。 |