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健身壮骨,蜜汁栗子烧鸡

2019-10-31 14:50| 发布者: mystictimo| 查看: 461| 评论: 0 |来自:

健康提示:孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用; 食材:鸡翅中12只、栗子250克、、老抽酱油、生抽酱油、料酒、蜂蜜、番茄酱、盐、葱、姜适量。 做法: 1、生栗去皮(用开 ...

健康提示:

孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用;

食材:

鸡翅中12只、栗子250克、、老抽酱油、生抽酱油、料酒、蜂蜜、番茄酱、盐、葱、姜适量。

做法:

1、生栗去皮(用开水烫并浸泡几分钟,栗子的那层薄膜会稍微容易去掉);

2、鸡翅表面用刀浅浅划三道,以更加入味;

3、葱切段、姜切片,锅中倒适量油,油温后放入葱、姜爆香;

4、鸡翅擦干水分,放入锅中翻炒。注意,即使如此,还会有油蹦出,所以请小心防护;

5、鸡翅炒得表面变色后,倒入老抽酱油翻炒,让鸡翅上色;

6、然后倒入料酒;

7、加入足量水完全没过鸡翅后,把栗子倒入;

8、将锅烧开后,撇去浮末,加入盐和生抽酱油,以小火炖约30分钟;

9、30分钟后,将番茄酱、蜂蜜倒入,继续炖约20分钟或至栗软,大火收汁即可。


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