材料: 白菜200克、瘦猪肉100克、米200克、姜丝少许、盐、香油各适量。 制作方法: 1、将米淘洗干净;白菜洗净,切丝;瘦肉洗净,切丝。 2、锅中加入米和适量水煮沸,再放入瘦肉丝和少许姜丝。 3、等粥煮至熟烂时,加入白菜,加盐调味,5分钟后加入香油即可。 营养小提示: 1、白菜营养价值很高,含有大量的维生素和矿物盐。可以促进机体新陈代谢,对母体和胎儿都有好处。 2、在孕中期,准妈妈吃白菜既可补充大量的维生素,又可清热除烦、解渴利尿、通利肠胃。 3、猪肉对孕妇有益,它性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 |