怀孕本身是一件开心的事，但由于孕期常常会出现一些不可控的因素，导致准妈妈的心情可能大起大落，可能前一秒还是开开心心的，后一秒就“乌云密布”了。 孕期影响准妈妈心情的因素有很多，小到今天的天气变化，大到孕期出现的“难缠”症状迟迟不好，而怀孕所导致的体内激素变化也是一个很大的原因。 烦恼虽多，但准妈妈们要记住，孕期的情绪波动太大对胎宝宝来说不是一件好事，所以一定要学会控制自己的情绪。 心情容易烦躁的准妈妈要找到适合自己的宽慰方法，除了日常情绪调节外，吃点好的也是一个很好的办法哦。 下面为准妈妈们推荐一道食谱，这道食谱有利于帮助准妈妈赶走坏情绪，恢复愉快的心情；所用的食材也是日常都可以买到的，准妈妈们不妨学起来吧！
金针菇胡萝卜肉卷
食材： 肥瘦猪肉馅200g，金针菇1小把，西兰花四分之一颗，豆皮1~2张，胡萝卜三分之一根，葱花一小点，食用油适量，盐1茶匙，有机酱油1茶匙，料酒0.5茶匙。 做法： 1.准备好食材。 2.将西兰花、金针菇、胡萝卜分别切成馅，将料酒、酱油、盐混合在一起形成调味汁倒入肉馅和蔬菜馅中，搅拌静置5分钟。 3.将豆皮平铺，把拌好的馅料沿着一侧摆在豆皮上。 4.将豆皮和馅料卷起来，成肉卷状态。 5.用手轻轻平压，注意不要溢出馅料。依次往下卷。 6.将卷好的肉卷放在蒸屉上，大火蒸10分钟。 7.转小火蒸5分钟。 8.将肉卷葱蒸屉出取出，放凉。 9.用刀轻轻切开，摆盘。
营养功效
这道菜中含有b族维生素、氨基酸、蛋白质和钾等营养物质，能帮助准妈妈改善焦虑，稳定心神，还能在一定程度上预防妊娠纹。
小贴士
孕期准妈妈不适合吃太多油腻、甜腻的食品，所以心情烦躁的准妈妈在为自己准备食品时一定要注意挑选，不要依着自己的口味来，要选择既适合自己，又能让心情变好的食品哦。 |
