补钾佳品，剁椒毛豆炒肉丁

营养提示：

毛豆中的钾含量很高，多食用可以缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。并且孕期补充钾也非常重要。

主料：

毛豆300g，瘦肉100g

辅料：

油适量，盐适量，白砂糖适量，料酒适量，

做法：

1.毛豆去皮洗净；

2.猪肉洗净切丁；

3.放入料酒；

4.放入盐抓匀腌制10分钟；

5.锅中放油，放入肉丁煸炒到变色；

6.盛出备用；

7.锅中放油，放入毛豆翻炒；

8.加入适量的水；

9.放入盐；

10.放入糖，炒到毛豆成熟；

11.放入炒好的肉丁翻炒均匀，即可出锅装盘。