健康提醒：孕期如果准妈妈常常有头晕、疲劳的感觉，那就要担心，可能是贫血。贫血严重时，不仅孕妈妈体内会氧气不足，胎宝宝也会觉得难受呢。所以不妨尝尝这道菜，含铁丰富的牛肉，可以预防孕期贫血哦。 原料： 牛肉150克、姜10克、小棠菜50克、葱20克、胡萝卜50克、山药50克、酱油2汤匙、油1汤匙 做法： 1、将牛肉洗干净，切成小块。 2、将胡萝卜、山药削皮洗干净，切成片，分别加入沸水焯烫备用。 3、姜、葱洗干净，分别切成姜末和葱花。 4、热油锅，爆香葱花和姜末，加入酱油略微翻炒，然后加入牛肉、胡萝卜、山药、小棠菜，再加入100毫升水。 5、烧至收汁即可。 |
