怀孕4月精选补钙食谱：海带冬瓜猪骨汤 食材： 猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克。 做法： 1、将海带提前1-2小时泡软身，洗净后切成粗条或方块。 2、冬瓜去皮洗净切小块。 3、将排骨入冷水锅中去掉血腥味，水沸后关火，捞出排骨。将锅洗净，加入半锅温水和排骨，加入姜片和葱段，大火烧开转小火煨制。 4、汤煨制半小时左右放入海带。 5、再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐。 6、大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。 功效：冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以也是水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。 |
