职场孕妈妈在上班期间最大的饮食烦恼就是担心工作餐缺少营养。 其实，即使是在公司吃工作餐，只要注意营养的均衡搭配，一样可以满足自己和胎宝宝的营养需求。
田园薯丁
原料： 猪瘦肉 100 克，土豆 150 克，胡萝卜 50 克，食用油、盐、白胡椒粉各适量。 做法： 1.将土豆削皮洗净； 2.胡萝卜削皮洗净； 3.猪瘦肉洗净； 4.将所有原料全部切丁，用少许油拌炒肉丁； 5.加入土豆、胡萝卜和水闷煮，直到土豆松透、汤汁浓稠，再放入盐和白胡椒粉调味即成。
麻香四季豆
原料： 四季豆 200 克，白芝麻 1 小匙，盐适量。 做法： 1.四季豆洗净去老筋丝，切斜段； 2.用沸水烫熟，沥干水分，再加上盐拌匀； 3.白芝麻用干锅炒香，加入四季豆中拌匀即成。
话梅蒸肉
原料： 猪里脊肉 200 克，腌制话梅 100 克，白糖 3 克，白胡椒粉少许。 做法： 1.猪里脊肉切约 0.5 厘米厚片； 2.用调味料拌匀，话梅去核将梅肉切碎； 3.将肉片排在盘中，撒上梅肉和梅汁，再将糖淋上，放在锅里蒸 15 分钟即成。
青椒土豆片
原料： 青椒 100 克，土豆 300 克，番茄酱、盐、食用油适量。 做法： 1.土豆去皮，切片，洗净浸泡在清水中，青椒洗净切丝备用； 2.锅内加油烧热，放入青椒丝爆香后，加土豆片翻炒 3～5 分钟； 3.加盐、番茄酱继续炒匀即可出锅。 |
