钙、维生素、蛋白质等营养元素都是支撑准妈妈健康度过孕期的重要物质。因此，准妈妈在日常饮食中，要十分注意营养元素的摄取。 接下来为大家介绍的这道菜谱，富含维生素和蛋白质等多种营养，不仅美味好吸收，还不容易发胖哦！
白菜炖豆腐
原料： 白菜1棵，豆腐1块，葱1块，姜1片，盐适量。 做法： 1.将白菜切成块，控干水备用。
2. 将豆腐切块，姜切丝，葱切片，备用。
3.起油锅，下姜丝、葱片炒香。
4.将白菜放入，进行翻炒，至变软。
5.将豆腐放入，加少许水，煮到白菜熟了为止，加入适量的盐。
6.盛盘即可。
营养价值
白菜口感清甜，容易消化，里面富含了很多矿物元素、维生素和膳食纤维等，可以缓解孕期便秘和焦虑等。 豆腐含有蛋白质、钙质、纤维素、碳水化合物等多种营养元素元素，可以预防伤风、流行性感冒、糖尿病，还可以提高准妈妈的注意力以及集中力。 这道菜清淡爽口，不仅能够补充营养，还不会长胖，准妈妈可以安心食用。
小贴士
白菜要炒出水份变软后，再加水，这样炖好的菜香更入味。 |
