健康提示: 蛋白质对有胎儿宝宝的物质结构、功能和大脑发育起着很重要的作用。这道菜能为孕妈妈补充不少的蛋白质。
食材: 五花肉100g、鸡蛋1个、小葱1颗、大蒜1瓣、生姜1小块、生抽少许、盐适量、玉米淀粉少许、香油少许
做法: 1、准备材料。 2、葱、姜、蒜切成末。
3、五花肉剁成肉末。
4、将鸡蛋打入肉末里。 5、加入葱姜蒜末、生抽、香油、盐、玉米淀粉,朝一个方向转圈搅拌均匀。 6、装入带有盖子的容器里,没有盖子的包上保鲜膜,膜上用牙签插几个小孔。 7、放入蒸锅里蒸40分钟左右。 8、出锅了,很鲜嫩哟。 小贴士: 蒸的时间根据分量的多少而定,蒸熟就可以了。
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