健康提醒：怀孕时期是女性一生中最美丽的时刻，她们在静静的等待与迎接新生命的到来。这时候家人以及朋友，都要给她们更多的爱与呵护，特别是要注意孕期营养。 原料：大肥羊前腿肉(或羊腰肉)750克，香油20克，鲜姜、白糖、精盐、高汤各适量 做法： (1)先将洗净的羊肉放在开水锅中焯一下，然后捞出放置于锅中；将葱净洗切段，姜洗净切大片，把酱油一起放入锅内，用旺火煮开后，移至文火煮约2-3小时； (2)用筷子能扎透时即可捞出晾，横切成8厘米长、4厘米宽半圆形大片均匀地码在盘内；然后加高汤上笼蒸透、蒸烂，并在屉内用小火保温； (3)最后加入肉汤加酱油、白糖、精盐，并再加高汤少许，看好色，将淀粉用水调开烧沸用勺勾成芡汁，加包尾油在盘内蒸好的肉片上即可。 |
