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宝宝这样吃坚果,大脑发育更聪明

2019-10-29 15:58| 发布者: mystictimo| 查看: 490| 评论: 0 |来自:

婴幼儿时期是大脑发育的重要时期,多吃坚果可以促进其大脑发育,让宝宝更聪明,具体理由如下: 1. 坚果富含 α-亚麻酸。 α-亚麻酸可以在体内转化为二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),它们在婴幼儿的认识 ...

婴幼儿时期是大脑发育的重要时期,多吃坚果可以促进其大脑发育,让宝宝更聪明,具体理由如下:

1. 坚果富含 α-亚麻酸。

α-亚麻酸可以在体内转化为二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),它们在婴幼儿的认识能力、学习能力、协调能力中发挥重要作用。

2. 坚果富含亚油酸。

亚油酸在体内可转化花生四烯酸(AA)和 DHA,它们是婴幼儿大脑中含量最丰富的 2 种长链多不饱和脂肪酸,从婴儿出生前到 2 岁会在其前脑中持续增加,参与大脑构建。

3. 坚果富含矿物质,例如锌,可直接参与海马苔状系纤维系统和大脑皮层的组成,促进婴幼儿大脑发育。

由于 3 岁以下婴幼儿的咀嚼能力发育不完全,吃坚果会出现困难,家长可以考虑把坚果磨碎,加入到其他食物中。


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