孕期经常虚弱无力、没有精神,想逛街、想购物,奈何精神疲倦不给力。别担心,今天为准妈妈带来两道食谱,味道鲜美的同时又能帮助准妈妈缓解疲劳,恢复身体元气,赶快来学学吧!
鸭血青菜荞麦面
做法 1.食材准备:鸡汤400ml,低盐荞麦面50g,鸭血30g,青菜150g,盐1g,小葱1根;青菜切块。
2.鸭血切2cm见方小块。
3.在锅中加入鸡汤和荞麦面,小火煮4~5分钟。
4.在荞麦面中加入切好的青菜和鸭血。
5.煮沸之后加入盐,中火煮至全熟。
6.完成。
营养价值
鸭血含有丰富的铁元素,青菜中的维生素c能够促进铁的吸收;荞麦面含有蛋白质、维生素、钙等营养元素。这道食谱在准妈妈补充营养的同时,又可以增强胎宝宝的生命力。
小贴士
鸭血先过水再切块会更好。
胡萝卜山药炖羊肉
做法 1.食材准备:羊肉50g,洋葱50g,山药30g,胡萝卜50g,生姜(带皮)2片,小茴香4~5颗,花椒3~4粒,水约800ml。羊肉切块,洋葱切块,胡萝卜、山药去皮切块。
2.将羊肉、小茴香、花椒、生姜放入锅内,加水没过食材。
3.去掉浮沫,煮至熟透。
4.取400ml汤和羊肉盛入干净的锅中,放入洋葱、胡萝卜、山药,小火煮十分钟。
5.出锅,趁热喝。
营养价值
羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。胡萝卜富含大量的胡萝卜素及多种氨基酸,能够提高准妈妈的身体素质。
小贴士
在煮羊肉和洋葱等食材时,可视个人情况添加食盐或不加盐。 |