健康提醒:鸡蛋营养丰富全面,能够给孕妇补充足够的蛋白质。加上三明治放了丰富的配料,可以满足孕妇每天所需的营养素。 材料:白煮蛋3个,土司面包8片,沙拉酱50g,火腿适量,黄瓜半根,圣女果3个,盐适量。 做法: 1.把白煮蛋去壳后压碎。然后再将压碎的鸡蛋与2/3的沙拉酱混在一起,调入适量食盐,再拌均匀。 2.拿一片土司,把拌好的鸡蛋沙拉均匀地涂抹于土司上,再另外拿一片土司盖在上面,用刀切去面包四周的硬角。 3.将火腿切成片,黄瓜切成小圆片,圣女果对半切开。 4.取一片土司,将火腿片平铺,涂抹一层薄薄的沙拉酱,放上整齐的黄瓜片,另外一边也是一样的做法。再取一片土司盖在黄瓜火腿上,切去面包周围的硬边,切成方形后再切成三角形状。 |