营养提示:红薯的营养价值非常的丰富,含有氨基酸、多种维生素,这些含量都高于我们平常吃的最多的大米,红薯中含有我们人体所需的铁跟钙,这也是孕妇在孕期最需要的两种微量元素。 准备食材:红薯300克、小麦面粉40克、糯米粉40克、葡萄干适量、椰蓉适量、蜂蜜适量。 做法: 步骤1:地瓜用消毒锅蒸熟去皮,压成泥。 步骤2:地瓜泥中加入面粉和糯米粉。 步骤3:和成面团,如果感觉面团硬,可以加适量清水调整一下,和得面团软软的就可以。 步骤4:将和好的面团分成小挤子,团成丸子,放入微波炉中高火转3分钟即可。 步骤5:将转好的丸子取出,在上面烧上蜂蜜。 步骤6:再撒上椰蓉和葡萄干就可以了。 烹饪小贴士 1、如果用微波炉做,面团适当和得软一些,如果用锅蒸,可以适当的和硬些; 2、蜂蜜也可以改为糖桂花等果酱类的; 3、要根据微波炉的功率大小调整时间。 |