孕早期的准妈妈除了早孕反应外，还容易有贫血症状。这是由于准妈妈体内铁元素或叶酸不足导致的。孕期贫血可大可小，如果出现以下情况就要格外注意了：
1.头晕
孕期贫血，准妈妈会经常出现头晕乏力等现象，如不小心晕倒，磕着碰着，可能会导致流产。
2.胎宝宝易缺氧
准妈妈贫血可能导致胎宝宝慢性缺氧。胎宝宝长时间的缺氧可能会影响身体及脑部的发育。 贫血对准妈妈和胎宝宝都可能产生不利影响，严重的贫血就一定要去医院采取相关治疗，而轻微的贫血其实可以通过饮食的方式来缓解。 今天推荐给准妈妈一道预防贫血的食谱，食用这道菜，可以有效缓解准妈妈贫血症状，一起来学学吧。
南瓜炖牛腩
做法：
1.准备食材：牛腩100克，南瓜150克，葱姜末适量。 2.将牛腩切成2厘米见方块；南瓜去皮，切成3厘米见方块。 3.将牛腩放入锅中，加姜末、葱末、盐和清水，将牛腩煮至八成熟。 4.加入南瓜块，煮至牛腩熟烂，加盐调味即可。
营养介绍
南瓜富含维生素A、维生素c、钾、磷、钙等营养成分；牛肉富含血红素铁，这一道食谱对准妈妈和胎宝宝视力发育很有好处，还能预防贫血。
小贴士
炖牛腩的时候尽量用热水，且一次加足，这样肉质更美味；可以放几片萝卜，能驱除异味。 |
