害喜,也叫“孕吐”,它是怀孕初期的正常现象,并不是疾病。 准妈妈和家人不需要过分紧张或焦虑,只要让准妈妈在饮食上加以调整,保持心情平和舒畅,就可以改善害喜所造成的不适。 这一款酸辣开胃的黄瓜,孕妈妈不妨试一试哦。 食材: 黄瓜300g、盐适量、白醋适量、花椒油适量 步骤: 1.黄瓜洗净用刀从中间剖开。 2.切成约10公分的长条。 3.把切好的黄瓜条码到干净的容器里,洒上少许精盐。 4.倒入两汤匙白醋或者陈醋拌匀,腌渍30分钟。 5.半小时后倒出腌出的水分。 6.调入适量的花椒油,没有花椒油可以用植物油把花椒爆香,捞出花椒后把油晾凉后再用。 7.挖入两汤匙剁椒或者油泼辣椒,浇在黄瓜条上即可。 小贴士: 1、黄瓜适当地腌渍一下去掉部分的水分,可让黄瓜更加的爽脆。 2、腌渍黄瓜时调入白醋或陈醋一起腌渍,这样处理后的黄瓜酸脆适口。 |