早餐要吃好：木瓜牛奶蒸鸡蛋

这道鸡蛋羹既有鸡蛋的鲜嫩，又有牛奶的奶香，还有木瓜的淡淡甜味，是一道简单易做、营养美味的早餐。

食材：

鸡蛋1个、牛奶85g、白糖3g、木瓜适量

步骤：

1.准备食材。

2.鸡蛋加入适量的白糖打散。

3.打均匀后。

4.牛奶得称出重量。

5.加牛奶搅拌均匀。

6.木瓜切开去皮，去籽，用模具压成形状。

7.木瓜块放入蛋液中。

8.盖上保鲜膜，保鲜膜上用牙签戳几个小洞。

9.放蒸锅。

10.中火8~10分钟即可。

小贴士

1.牛奶应该比鸡蛋稍微多些，这样鸡蛋嫩滑。

2.盖上保鲜膜鸡蛋鲜嫩。