燕麦含有丰富的膳食纤维，能促进肠道消化，更好地帮助身体吸收营养物质。加上蔬菜一起煮，营养全面，丰富又美味。 食材： 玉米面20g、燕麦片20g、棒渣50g、大米30g、清水适量、玉米粒少许、豌豆粒少许、胡萝卜粒少许、土豆丁少许、西兰花少许 步骤： 1.先准备煮粥的材料，这里有燕麦片、棒渣、大米和玉米面。 2.棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了。 3.取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水。 4.把小锅放置火上大火煮滚。 5.煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制。 6.在粥快煮好的时候准备蔬菜，把你选的蔬菜洗净，切小丁备用。 7.粥煮到米粒开花就可以了，这时放入蔬菜丁和燕麦片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。 8.喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麦吐司切片，涂上一层黄油，放入烤箱烤约10分钟左右即可。 小贴士： 喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加。 |
