红枣含有较丰富的铁质，孕妇常食用，不仅起到防治缺铁性贫血，还有滋补强力的功效。此外富含铁质的食物还有：黑木耳、红豆。 山药是补肾的极佳食材，孕期可以多食用。 猪蹄具有美容养颜的作用，非常适合准妈妈。 食材： 猪手500g、山药300g、盐适量、姜2g、料酒2g 步骤： 1.准备食材。 2.红枣用凉水泡软，洗净沥干水分。 3.猪手从中间劈开切小块。 4.用开水焯水，稍煮开、去血污后捞起用凉水冲洗用眉毛夹夹掉猪毛 ，姜去皮洗净，切片。 5.把猪手加进煲里，加凉水、姜片、料酒。 6.大火烧开，转小火慢慢煲一小时。 7.把山药去皮冲洗一下，切大块。 8.加进煲里。 9.再加红枣枸杞盐。 10.一起煲到山药猪手熟透 ，尝味出煲。 小贴士： 要用砂锅或者煲，小火煲出来的汤，酥汤醇浓，山药糯枣甜，不要放过多的调料进去，保持原汁原味。
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