害喜,也叫“孕吐”,它是怀孕初期的正常现象,并不是疾病,准妈妈和家人不需要过分紧张或焦虑,只要让准妈妈在饮食上加以调整,保持心情平和舒畅,就可以改善害喜所造成的不适。 食材: 莲藕1节、青椒1个、火腿肉1片、盐适量、糖1小勺、生抽适量、玉米淀粉少许、姜3片、蒜2瓣 步骤: 1.准备所需材料。 2.莲藕去皮洗净切成小丁,用清水泡浸5分钟捞起沥干水份(莲藕泡浸预防氧化变黑)。 3.青椒洗净切丁,火腿切丁,蒜、姜切片。 4.炒锅放油烧热,放入蒜、姜片爆香。 5.倒入火腿丁炒香。 6.再加入藕丁。 7.将藕丁翻炒片刻加盐、糖继续翻炒两分钟,加盖焖一会。 8.倒入青椒继续翻炒至软。 9.加入生抽、玉米淀粉加清水拌匀勾茨,即可出锅。 小贴士: 莲藕的营养价值和药用价值都非常的高,且口感甜脆,入口爽滑,是一种不可多得的瘦身蔬菜。
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