猪肝花生粥
1.鲜猪肝、胡萝卜、番茄分别洗净,切碎;菠菜焯烫后,切碎。 2.将大米、花生仁洗净,煮成粥。 3.将肝末、胡萝卜末放入锅内,和番茄碎、菠菜碎一起放入煮好的花生粥内,煮至粥稠即可。 猪肝和花生营养丰富,尤其猪肝补铁功效显著,能够有效预防准妈妈贫血哦。
三文鱼紫菜粥
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,对胎宝宝大脑发育能起到促进作用;紫菜营养丰富,含碘量高,准妈妈多吃可以补碘和预防甲状腺肿大等缺碘性疾病。 材料: 三文鱼50g,紫菜1片,大米20g。 1.大米洗净;紫菜剪碎;三文鱼切片备用。 2.锅中放水,加入大米熬成粥。 3.三文鱼用开水焯一下,捞起后捣成鱼泥备用。 4.白米煮开后,加入鱼泥继续煮一会儿;再加入紫菜碎,直到食材煮熟即可。 准妈妈尽量不要吃生的三文鱼,因为生鱼片会产生细菌,可能会造成腹泻,对准妈妈和胎宝宝不利。另外,紫菜属于海产品,属于过敏体质或不常吃的准妈妈应该慎吃。 |