叶酸又被叫做维生素B9,能预防胎宝宝神经管畸形。一般建议在孕前三个月以及孕后前三个月补充叶酸。叶酸既可以通过食物补充,也可以从药物中获取。 准妈妈缺乏叶酸的症状并不会很明显,可能会出现腹泻、没有食欲、体重变轻;也有可能出现心跳加快、头痛、容易生气的情况。但很多准妈妈会把这些症状误以为是早孕反应,因此忽略。 建议准妈妈平时可以多吃些富含叶酸的食物,例如水果就很好,不仅能补充营养,而且味道也好。 今天就推荐给准妈妈这道富含叶酸的水果食谱。
雪梨银耳炖木瓜的做法 1.食材准备:银耳1朵、雪梨1个、木瓜适量、冰糖适量。 2.银耳用水泡发1小时,冲洗干净后,摘成小碎片。 3.雪梨削皮去核,切成小块。 4.木瓜去外皮,剖开去掉中间的瓤,切成小块。 5.碗内放凉水,加入所有食材全部,放进蒸箱100℃烤30分钟即可。
营养价值 雪梨味甘性寒,营养成分包括B族维生素、苹果酸、柠檬酸等。叶酸属于B族维生素的一种;雪梨还具有润肺清燥、止咳化痰、降低血压的作用。 银耳富含膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,减少脂肪吸收,缓解便秘。木瓜甜美可口,具有消食、清热的作用。 |