火龙果是一种低能量的水果,富含水溶性膳食纤维,具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效,还有丰富的膳食纤维,能够帮助准妈妈预防和缓解便秘。 火龙果中还含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素c,能在一定程度上帮助准妈妈美白皮肤、防黑斑。 今天带来2道与火龙果相关的健康小食谱,适合准妈妈在休闲的时候食用,准妈妈们不妨动动手,准备美食的过程会让人心情变好哦。
银耳水果羹 做法: 1.准备食材:猕猴桃30g,草莓30g,木瓜30g,火龙果30g,干银耳10g。 2.银耳泡水,去蒂,洗净切段。 3.火龙果、猕猴桃、木瓜去皮切小块,草莓洗净切对半。 4.将银耳放入锅中煮至粘稠。 5.将火龙果、木瓜、草莓、猕猴桃下锅稍煮即可。
火龙果雪梨汁 做法: 1.准备食材:雪梨2个,火龙果1个。 2.雪梨洗净,去皮去核,火龙果去皮,都切成小块。 3.放入搅拌机里,一起搅拌成果汁即可。 其他营养介绍: 1.银耳滋阴润肺,补脾开胃,还富含膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,减少脂肪吸收,缓解便秘。 2.被誉为“水果之王”的猕猴桃,酸甜可口,营养丰富,尤其适合体弱多病的准妈妈。它含有丰富的维生素A、维生素C以及钾、纤维素,还含有其他水果比较少见的营养成分――叶酸、胡萝卜素等。 3.草莓对胃肠道和贫血有调理作用,而且饭前吃水果有助于缓解胃口不佳,非常适合有恶心呕吐反应的准妈妈。 4.木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,有很强的抗氧化能力,能够帮助准妈妈增强免疫力。 5.雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用;含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等。
小贴士 虽然火龙果好处多多,但准妈妈们还是要适量,过多食用可能会引起腹泻。食谱中水果的种类可以根据自己的口味来调整和挑选;不喜欢吃熟的水果,也可以将银耳煮熟,然后加入生的水果哦! |