1、刚挤下来的骆驼奶不建议生喝,因里面的细菌比较多,那些细菌对我们人体,都有所危害。骆驼奶就是发酸的,正常现象的,如果在保质期内就是没有问题的。再一个如果是鲜的话,喝之前一定要煮开的,平时营养要全面的,如果适应是可以长期喝的。 2、所有动物奶饮用前都要煮沸消毒的。骆驼奶也是需要煮沸消毒后饮用的,否则容易感染寄生虫的。比较纯的骆驼奶喝上去臭烘烘的,辣嗓子,辣的人只能一口一口地喝,喝下去一股火辣辣的热流往胃里走;加工过的骆驼奶喝上去没有那么臭了,但是特别的酸;加工过而且还掺了水的骆驼奶喝上去基本上没有臭味,也没有那么酸,也不辣,喝起来没有什么障碍。 3、骆驼奶的营养价值也很高,骆驼奶的营养成分不亚于牛奶,骆驼奶的味道比牛奶略咸,奶油味更浓。其营养价值远远高于一般的动物乳制品。主要功效就是补充营养,提高免疫力。如果是鲜的骆驼奶,一般是需要煮沸的,可以加温煮沸后饮用。饮用方法与鲜牛奶一样。
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