首先患有肝癌的人是不适合喝骆驼奶。同时糖尿病患者也要慎用,因为一般来讲骆驼奶的营养与牛奶的营养差不多,所以糖尿病是不宜多吃的,但不是绝对禁忌,可以在监测血糖的情况下少量服食! 其次,β-乳球蛋白过敏的人不能喝。这种蛋白不易被人吸收和消化,是部分人群的过敏原,而很多的乳制品和蛋白质食品都含有β-乳球蛋白,β-乳球蛋白过敏的人群最好不要喝。 最后,肠胃不好的人最好不要喝。新鲜骆驼奶当中含有非常多的细菌,这些细菌都是人体有害细菌,所以需要经过消毒之后才可以喝的。骆驼的产奶量本身就少,不能保证市面上的驼奶都是消毒彻底的高品质骆驼奶,所以肠胃不好的人最好不要喝。
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