驼奶的营养物质很丰富,正是因为如此,很多人走进了驼奶的误区,只知其一,不知其二。现在就让我们全面的了解一下。 驼奶的营养价值这四种你知道吗?驼奶的营养价值1.驼奶粉中含有大量的磷对促进婴幼儿的大脑发育有至关重要的作用。 驼奶的营养价值2.驼奶粉中含有大量活性钙,利于人体的吸收,能增强骨骼、牙齿,减少骨骼萎缩病的发病率,促进婴幼儿和青少年的智力发展和生理发育。 驼奶的营养价值3.驼奶粉中含有钾,可使动脉血管壁保持稳定,减少中风病的发病率。 驼奶的营养价值4.驼奶粉中含有乳铁蛋白,乳铁蛋白能吸附重金属离子;能促进肠黏膜细胞的增殖,调节肠黏膜中巨噬细胞的吞噬功能;具有调节骨髓细胞的生成和机体黏膜免疫功能、调整机体补体系统活性和炎症反应、刺激溶菌酶再生等一系列生物活性。 驼奶的五大误区:误区一:不能空腹喝 有人说空腹喝驼奶会把蛋白质当作能量白白消耗掉,实际上,驼奶的营养价值中含有约4.5%的乳糖,会优先分解供能、节约蛋白质;此外骆驼奶中还含有3%左右的脂肪,也能起到供应能量的作用。 误区二:高钙奶补钙效果更好 市场上“高钙奶”铺天盖地,不少消费者为了健康特意选择这类产品。实际上,这些产品与驼奶相比相差很多。 误区三:多喝会长胖 许多人都有这种担心。驼奶的营养价值在天然食品中营养最为全面,但这并不等于喝骆驼奶一定会长胖。 误区四:不能跟果汁一起喝 驼奶中的蛋白质遇酸沉淀十分正常,即便不与果汁一起喝,在胃里遇到胃酸也会沉淀。 驼奶不含过敏原,加上骆驼自身的身体解毒功能和驼奶的营养价值,所以适用人群比较广,所以这些细节一点要注意到! |