1、安胎鲫鱼姜仁汤 营养分析:此汤可以安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安有较好的疗效,同时又能增加孕妇的食欲。 制作方法: ①鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝待用。 ②洗净炖盅,将鱼放入再放入姜丝,盖上盅盖隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻即可食用。 2、清蒸砂仁鲈鱼 营养分析:该菜肴具有醒脾开胃,利浊止呕的作用,适用于孕早期孕妇出现的恶心呕吐、不思饮食的情况。 原料:鲈鱼250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精盐、麻油、味精各适量。 做法: 将砂仁捣碎、生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中置碗中。加料酒、精盐、麻油、味精和水置蒸笼内蒸熟。当菜或点心食用、吃肉喝汤。 功效:此食谱具有补中安胎的作用。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症。需要注意的是味精容易穿透胎盘影响胎儿正常发育,所以孕期饮食尽量少放味精。
孕妇怀孕期间的饮食,是保胎、安胎的关键一步!这份安胎餐孕妈们快来试一试!
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