孕妈妈如果有营养不良的症状，那么，孕妈妈应该吃些什么食物来改善营养不良的情况呢？ 维生素A缺乏病 1、主食及豆类的选择 粳米、小米、小麦、薏米、红薯、荞麦等。 2、蔬菜的选择 胡萝卜、番茄、西兰花、笋、芥兰、菠菜、豌豆苗、苜蓿、荠菜、木耳菜、黄花菜、小白菜、蘑菇、空心菜等。 3、水果的选择 桑椹、芒果、橘、柑、龙眼肉、苹果、红枣等。 4、其它 枸杞、菊花、决明子等。 维生素c缺乏病 1、主食及豆类的选择 粳米、小米、小麦、薏米、红薯、荞麦、豆类及其制品等。 2、蔬菜的选择 大白菜、番茄、柿子椒、圆白菜、鲜藕、苤蓝、绿豆芽、小白菜、空心菜等富含维生素C的新鲜蔬菜。 3、水果的选择 橘、橙子、柚子、柠檬、草莓、山楂、刺梨、杏、苹果、猕猴桃等。 香菇粥 配料：香菇5克，粳米50克。 制法：将香菇用冷水泡发好，洗净，切碎；粳米，淘洗干净。锅置火上，放入适量清水、香菇、粳米，同煮，先用大火烧沸后，改为文火煮至粥熟，即成。 功能：养血和中，健脾益气。本膳用香菇，营养丰富，《现代实用中药》说：“香菇，为补偿维生素D的要剂，预防佝偻病，并治贫血。”此粥可防治小儿食欲不振、佝偻病、贫血等症。 饮食禁忌 忌挑食、偏食等不良饮食习惯；忌过多食用深加工及烧烤、快餐类食品。 |
