良方一： 组成：鲜山药500克,杏仁390克,牛乳1500克. 用法：将山药去皮、洗净,切成小块;杏仁用水浸泡后去皮尖取仁,研为细末,调入牛乳搅拌均匀,过滤取汁.再把山药放入碗内,倒入杏仁奶汁、隔水蒸至熟烂.每日早、晚空腹各服1次.每次1---2匙,用温酒调服. 功效：健脾益肾,滋补增肥.适用于消瘦. 良方二： 组成：杏仁(汤浸、去皮尖)不拘多少. 用法：杏仁捣烂后加适量水研成杏仁汁,另取羊脂适量,放入锅内溶化,再 倒入杏仁汁,小火加温至药色金黄,状如稠膏即可.做成弹子大药丸,收贮备用.每次服用1丸,1日3次. 功效：滋补增肥.适用于消瘦. 良方三： 组成：杏仁15克,五味子15克,羊肉500克. 用法：将嫩肥羊肉洗净,切成拇指肚大小块,加入杏仁,五味子、麻油、盐适量,拌匀盛碗中,再放入笼中蒸熟.隔数日服1次. 功效：生肌长肉,补益五脏.适用于形体消瘦. 良方四： 组成：人参30克,茯苓、莲子、芡实、扁豆、薏苡仁、藕粉各60克,山药150克. 用法：将人参另研细粉,余药磨粉,共和匀,加入适量糯米粉、粳米粉、白糖,兑水和为软块,并制成糕状,每块糕重15克,放入笼内蒸熟即成.每次服用1块,一日2—3次. 功效：健脾养胃,生肌长肉,适用于形体消瘦. 良方五： 组成：生梨500克. 用法：每日1剂,分3次食用. 功效：滋阴降火,养血肥健.适用于阴虚火旺消瘦者. 良方六： 组成：鲜葡萄250克. 用法：每日1剂,分2次食用. 功效：益气倍力,令人肥健.适用于消瘦 良方七： 鲜葡萄200克、生梨1个. 用法：将葡萄洗净,摘下颗粒,生梨去皮核,切成块状,用榨汁机把葡萄粒、生梨块榨出原汁.每日1剂,当茶饮用. 功效：补虚强壮、益气肥健.适用于消瘦 良方八： 组成：甜橙2个,柠檬汁15克,蜂蜜适量. 用法：将甜橙洗净,对半剖开,用榨汁机榨取原汁,加入蜂蜜、柠檬汁调匀.每日1—2次,当茶饮用. 功效：健脾、开胃、肥健.适用于消瘦 良方九： 组成：哈密瓜250克,苹果1个,蜂蜜适量. 用法：将哈密瓜洗净去瓜籽,苹果去皮核,一起切成小丁,加入蜂蜜调匀.每日1—2次,当点心食用. 功效：健脾开胃、补虚肥健.适用于消瘦 良方十： 组成：红枣100克. 用法：将红枣洗净,用水煮至熟软.每日1剂,分2次服用,喝汤食枣. 功效：补虚健脾、益气肥健.适用于消瘦. 良方十一： 组成：核桃仁500克,食糖适量. 用法：将核桃仁炒至香熟,加入食糖,用粉碎机粉为细末.每日2次,每次2—3匙,空腹服用. 功效：补肾培元.肥健润肤.适用于消瘦. 良方十二： 组成：黑豆150克 用法：将黑豆洗净,用小火煮至熟酥,加入调味品.每日1剂,当菜食用. 功效：补肾肥健.适用于消瘦. 良方十三： 组成：猪脊肉200克,嫩豆腐200克,鲜荷叶2张,黄酒50克,生姜20克,葱20克,胡椒粉1克,味精1克,精盐2克,鸡蛋1个,植物油100克,豆粉3克,麻油少许. 用法：将猪脊肉洗净切成6厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的薄片,嫩豆腐切成同样长和1厘米厚的片.生姜、葱洗净剁成细末;鲜荷叶洗净用开水烫软,再用冷水漂凉,切成11厘米见方片.将豆腐和猪脊肉片分别用黄洒、生姜片、葱末、胡椒粉、味精、精盐腌渍.鸡蛋去黄用清入豆粉调匀,肉片用荷叶包好,入热油锅中用植物油滑一下倒出,留少许油,煎至肉片熟,起锅装盘.食时打开荷叶,淋上少许麻油. |
