孕妇晚餐必吃的12种食物 介绍了12种健康食物对孕妇健康的食疗作用，同时介绍了这些食物的营养成分，食用宜忌和食疗方法。 板栗:消除疲劳 板栗的功效:健身壮骨.消除疲劳,养胃健脾,提高免疫力,促进胎儿发育,治疗腰腿酸软,慢性腹泻等病症,消除水肿,缓和情绪.特别提示:栗子不能与牛肉同吃,否则会引起呕吐.尤其是孕妇来说,更应小心注意.
红枣:增强母体免疫力 红枣的功效:促进胎儿大脑发育,增强母体免疫力,健脾益胃,安神定志,补血,降血压. 特别提示:生吃时,枣皮容易滞留在肠道中不易排出.因此吃枣时应吐枣皮. 萝卜:健康小人参 萝卜的功效:健胃消食.护眼.杀菌,治疗感冒,通气行气,解腥,预防便秘. 特别提示:萝卜属辛辣食物,空腹时不宜生吃.以免引起胃绞痛. 柠檬:宜母果 柠檬的功效:安胎,缓解高血压,美容,补钙,补铁,降血糖.特别提示:柠檬因味奇酸,肝虚孕妇可多吃一些.柠檬酸有很强的杀菌作用,对食品卫生有很大好处. 牛肉:肉中骄子 牛肉的功效:补铁,有益胎儿智力发育,治疗慢性腹泻和浮肿,增强免疫力,补充怀孕所必需的叶酸.特别提示:牛肉不易煮熟烂,烹饪时可放入一个山楂,一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂. 葡萄:水果皇后 葡萄的功效:利尿,消肿,安胎,抗贫血,降低胃酸,利胆,抗病毒,杀细菌,积累钙质,补益脑神经,排毒,调节情绪. 特别提示:葡萄最好在摘下两天后再食用,因为刚摘下的葡萄食后会在小肠中产生大量气体. 酸奶:孕妇的最佳选择 酸奶的功效:增强免疫力,消除便秘,促进营养吸收,调节肠内环境,止腹泻,牛奶的替代品. 特别提示:在饮用初期不要喝太多酸奶,每日的饮用量应从200亳升开始,等到适应再加量,原则上以500亳升以内为宜. 小米:五谷之首 小米的功效:维护健康,滋阴养血,增食欲,防呕吐,预防习惯性流产,防癌抗癌,降血脂. 茼蒿:清香的滋补蔬菜 茼蒿的功效:清血养心,开胃健脾,预防便秘,消除水肿,强身祛寒,降血压.特别提示:茼蒿辛香滑利,阴虚发热者和胃虚腹泻者不宜多食. 海鱼:保健至宝 海鱼的功效:健脑至宝,提高机体抗炎能力,增强食欲,预防早产,防治乳腺癌,预防新生儿哮喘,减少新生儿体重不足几率.特别提示:关节炎患者忌多吃海鱼.不能与柿子,葡萄,石榴,山楂,青果等同吃.也不能与洋葱,菠菜,竹笋同食. 海参:滋补珍品 海参的功效:增强免疫力,养胎利产,有利胎儿大脑发育,治疗高血压,滋补身体,抗癌,抗菌,造血功能.特别提示:脾运不健,痰湿壅滞或便溏腹------泻及病邪未尽者忌用. 野菜:长寿菜 野菜的功效:强身健体,抗菌消炎,防治便秘,利水消肿,降低血压,促进胎儿视力发育,补铁补钙. 特别提示:野菜分别有:苋菜,荠菜,蕨菜,玉兰花,柳花菜. 睡前孕妇不能吃的4种食物 1、别吃胀气食物 有些食物在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠。如豆类、包心菜、洋葱、绿椰菜、球甘蓝、青椒、茄子、土豆、红薯、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等。 2、睡前别吃辣咸食物 辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物，会造成某些人胃部灼热及消化不良，从而干扰睡眠。另外，高盐分食物会使人摄取太多钠离子，促使血管收缩，血压上升，导致情绪紧绷，造成失眠。如果本来就已有高血压病史，进食高盐分食物很有可能引发高血压性头痛及中风。 3、睡前别吃过于油腻的食物 晚餐丰盛油腻，或进食一堆高脂肪的食物，会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会导致失眠。最聪明的做法是，把最丰盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐则吃得少一点、清淡一点，比如，晚餐做一些芹菜百合，这样的晚餐能起到安眠的作用。 4、巧吃纤维过粗的蔬菜 像韭菜、蒜苗、芥菜等这些纤维过粗的蔬菜都不容易消化，即使要吃，也应该炒烂一点，且不要放太多油盐。尽量多吃水煮、清炖、清蒸食物，少吃煎炸、烧烤。另外，食物宜软不宜硬，尤其做米饭时，应尽量软一点。
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