由于贫血最多的类型就是缺铁性贫血,因此为了预防贫血,大家在平时就要注意补铁。我们在日常生活中能够做到预防贫血的措施,最快捷最方便的也就是摄取含铁丰富的食物了。 含铁最丰富的还是动物肝脏,动物肝脏的含铁量在众食物中那是遥遥领先的,而且还含有丰富的蛋白质。铁和蛋白质都是生成血红白蛋必需成分,因此要预防缺铁性贫血,不如吃多点动物肝脏。其他像猪肉、红牛肉、金枪鱼、花蛤、菠菜、鸡蛋、牛奶、大豆制品等都含有丰富的铁。 缺铁性贫血是一种常见的贫血类型,是由于患者体内缺少铁质影响血红蛋白合成而引起的贫血。补充铁是治疗缺铁性贫血的治疗原则,除了使用铁剂外,通过饮食来补充人体的铁量也是一种安全有效的方法。 饮食原则是: 1.供给含铁丰富的食物;2.供给高蛋白饮食,促进铁的吸收和合成血红蛋白;3.供给含维生素c高的食物,使三价铁还原为易吸收的二价铁;4.纠正不良的饮食习惯,克服长期偏食素食等不良习惯。 在配餐时在每日充足热量的基础上精心选择富含铁的食物,如:蛋、硬果、干果(葡萄十、杏干、干枣)、香菇、木耳、蘑菇、海带及豆制品绿叶蔬菜等。 缺铁性贫血患者要避免使用干扰降低吸收率的含草酸、植酸、鞣酸高的食物,如菠菜、苋菜、空心菜等。注意配备含维生素C高的蔬菜如西红柿、柿椒、苦瓜、油菜、小白菜等。蛋白质的摄入量要高,每日每公斤体重1.2克,用以合成血红蛋白。合理安排餐次和内容,食欲差、胃纳少的病人可少量多餐进食。
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慢性失血后贫血是由于长期中度出血所致的小细胞性贫血。如见于慢性胃肠道疾病(例如消化性溃疡或痔疮),泌尿系或妇科的慢性出血。 1.多吃含铁量高的食物。包括动物性食物:动物肝脏、瘦肉、蛋黄等;植物性食物:海带、黑芝麻、菠菜、黑木耳、黄豆、黑豆、紫菜、大米、玉米、麦芽等;水果类:李子、桃、杏、苹果等。 2.足量的高蛋白食物。高蛋白饮食可促进铁的吸收,也是合成血红蛋白的必需物质,如肉类、鱼类、禽蛋等。 3.常吃富含维生素C的新鲜水果和绿色蔬菜。如橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿子椒、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。上述食物在日常饮食中应注意调配,尽量做到食物的多样化。 4.黑木耳 15克 ,用温水发泡 ,红枣 15个 ,放入碗中 ,加 10克冰糖和水 ,放入锅中蒸煮 1小时 , 1次或多次食用。 糯米 100克 ,黑豆 30克 ,放入开水中煮 ,煮至半熟加入红枣 30克 ,煮熟后放入适量红糖 ,每日一次食用。 5.鸡蛋 2个取蛋黄 ,待水开后放少许食盐 ,将鸡蛋打散 ,倒入锅中煮熟 ,每日服 2次 6.吃刺少而且营养丰富、能补血的鱼--野生黄善鱼。 |
说到溶血性贫血的饮食,其实我们最应该注意的就是患者不能够吃酸性的食物,比如:猪肉、牛肉、鸡肉、蛋黄、鲤鱼、鳗鱼、牡蛎、干鱿鱼、虾、白米、花生、啤酒等,一些碱性的食物才是患者最好的选择,如:豆腐、海带、奶类及各种蔬菜、水果等。 还有多吃大枣、桂圆:中医认为,气能生血,因为气是带着血走的,所以补血应先从补气入手,不要提重东西,不要大声说话,充足的睡眠都是可以补气的。你可以喝黑木耳红枣汤,还有多吃点菠菜、猪血。因为他们含有丰富的铁,对溶血性贫血的人也是不错的选择。 下面为溶血性贫血的两个菜谱: 1、当归羊肉汤:原料:要及时知道溶血性贫血患者的正确饮食内容,帮助患者尽早康复是关键,当归,生姜,羊肉。制作:将羊肉、生姜分别洗净,切片,与当归同入锅,加水2碗,煎煮30分钟。加盐、佐料少许调味。功效:补气益血,祛寒止痛。 2、龙眼枸杞粥:原料:不同的溶血性贫血患者要吃不同的食物对身体恢复好,龙眼肉、枸杞各,黑米、粳米各。制作:将龙眼肉、枸杞、黑米、粳米分别洗净,同入锅,加水适量,大火煮沸后改小火煨煮,至米烂汤稠即可。功效:益气补虚,养肝益血,补血生血,可治疗肤色苍白,食欲不佳。 |
孕前或孕中的女性和新生儿很容易因为缺乏维生素B12或叶酸而导致巨幼红细胞性贫血,这种贫血的特点是骨髓里的幼稚红细胞量多,红细胞核发育不良,成为特殊的巨幼红细胞。 发病时主要表现为贫血及消化道功能紊乱、缺铁性贫血、舌炎和舌体疼痛、食欲减退及腹胀腹泻等症状,同时还伴有手足麻木、虚胖、头发稀疏枯黄、皮肤常呈蜡黄色等体征症状。 巨幼红细胞性贫血饮食建议: 通过医院治疗配合营养供给,是能逐步纠正贫血状况的。医疗上通过吃维生素B12药片,或肌肉注射B12针来达到治疗的效果,而在日常的调养中则最好以全天然食物为主,如糙米、全麦面粉、小米、黑米等。补充含叶酸和铁的食物,可以多吃深绿色的蔬菜和各种颜色的水果。在饮食上要采用易消化,且含有丰富蛋白质、维生素、叶酸和铁的食物。 日常调养方式: 1.麦草苹果汁500毫升,每天4次。 2.麦草胡萝卜汁500毫升,每天3次。 3.花生皮泡水当茶喝,每天数次。 4.莲籽50克,红枣25克,黑木耳10克,煮熟,每天三次。连用2~3月或者长期吃。 5.每天2种水果,补充维生素C和矿物质铁的需要。 6.生吃芽菜、苜蓿芽、绿豆芽、生菜等。 7.要用果蔬汁餐7~10天(主要以小麦草汁加苹果汁和小麦草汁加胡萝卜汁为佳)。 五谷类 1.糙米:糙米能帮助消化,比白米更容易消化吸收,能预防脚气病和排除毒素。糙米保留了胚芽,胚芽虽然只占米的百分之三,但所含的维生素和矿物质却占到了百分之七十,特别是维生素B1。因此,更适合婴儿和糖尿病患者以及想保持苗条身材的人食用。 2.黑米:黑米是糯米中的珍贵品种,是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食调养品,也是营养价值极高的滋补品。 3.小米:小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。小米所含丰富的色氨酸,可轻松被人吸收,色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素,是很好的安眠健胃食品。 健康提示:如果您关于巨幼红细胞性贫血患者的饮食和疾病诊疗方面还有其他疑问,可微信在线咨询! |
再障病人及家属认为多吃、吃好的能生血,比吃药强,这种想法并非没有道理,但再障患者却不宜吃的过饱,这是因为再障患者消化功能差,吸收功能比较差,吃饱吃好不一定能吸收,有时引起消化功能紊乱,导致发热积食,及泄泻、出血、呕吐等,使血象下降。 再障患者的饮食不宜过饱,可以多吃一些富有营养、清淡、易消化。严禁生、冷、过硬食物。一日三餐不宜过饱,八分饱即可,可以适量多餐,平时可以多吃些白菜、萝卜、西红柿、大青菜、茄子、冬瓜、黄瓜、豆腐、芹菜等。它们含有多种维生素、能生津,化痰、降火。利便、化痰、清热降火等。 1、富含维生素c的食物,使三价铁还原为易吸收的二价铁,促进铁的吸收,可以多食用蔬菜、水果、大枣、柑橘等 2、食用含铁丰富的食物,再障患者反复的出血,增多了铁元素的丢失,而铁是血红蛋白合成的重要原料。可以多食用肝、腰、肾、红色瘦肉、鱼禽动物血、蛋奶、硬果、干果、香菇、木耳、蘑菇、海带及豆制品绿叶蔬菜等。铁的吸收利用率,较高的食物有瘦肉、鱼禽、血、内脏,含血红素铁。 3、高蛋白饮食,蛋白质是各种血细胞合成的原料,还可以合成白蛋白和清蛋白,所以在饮食方面,再障患者,要补充足够的动物性蛋白质,如鲫鱼、动物肝脏、瘦肉、鸡、禽蛋、牛奶等。再障病人,特别是处于急性期的患者,机体免疫功能异常低下,极易发生感染,因此,烹饪时一定要注意卫生,饮具餐具一定要消毒,不吃生冷和不卫生的饮食。避免进食生硬的食物,小心鱼刺、骨碴等损伤牙龈,及口腔黏膜的食物。 |
地中海贫血应吃什么?每年都会有许多的人患上地中海贫血,但是这并没有引起人们的重视,很多人对于地中海贫血应吃什么还一知半解,没有及时遏制住发病情况,不过现在为了避免更多人被血友病所伤害,总结出了地中海贫血应吃什么,希望大家在了解了之后都能够做好准确的防范措施,那么接下来就带大家认识地中海贫血应吃什么?主要有哪些? 地中海贫血吃什么好?地中海贫血病人只需有均衡饮食,不需特别进食所谓“补血”食物。反之,一些含铁质量高食物如肝脏、牛扒、菠菜、苹果等,应适量而不宜过量进食。 忌喝茶 因为茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍铁的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。 忌碱性食物 人体内的碱性环境不利于铁质的吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁的游离和转化,故贫血患者应尽量少食碱性食物,这类食物有碱性馒头、荞麦面、高粱面等。 限制食盐 若贫血患者出现水肿,必须限制食盐的摄入量,可采取低盐的摄入量。每天的食盐量应控制在5~8克,最多不能超过10克。 |